Измеритель деформации клейковины ЛОРТА ВДК-2 определяет группы качества клейковины пшеницы по её свойствам противодействовать деформирующей нагрузке определённой величины при сжатии между 2-мя плоскостями в течении некоторого времени.
| Параметры | Значение |
| Предел измерения остаточной деформации | 0 - 120 условных единиц |
| Время действия деформирующей нагрузки | 30 с |
| Деформирующая нагрузка | 120 г |
| Основная погрешность измерения | ± 3,5 условных единицы |
| Напряжение питания от сети частотой 50 Гц | 220 В |
| Потребляемая мощность | 20 В*А |
| Габаритные размеры | 280х140х210 мм |
| Масса | 5 кг |